وراك متبله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تحفه
- اوراك سليمه
- (التتبيله)
- 100 جم بشر بصل
- 100 جم بشر طماطم
- 5 جم زنجبيل مبشور
- 50 جم بشر جزر
- 50 جم كرفس مفروم
- 50 جم فلفل رومى مبشور
- 25 جم فلفل حامى مبشور
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 5 جم بهارات فراخ
- 5 جم جوزة الطيب
- 100 مل زيت ذره
- (التسويه)
- 1 بصل شرائح
- 1 جزر شرائح
- 1 عود كرفس شرائح
- 3 ورق لورا
- 2 حبهان
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 1 كوب شوربه
- 1 نجيب اوراك الفراخ ونعمل فيها فتحاتفى بوله نضع بشر بصل وبشرطماطم وزنجبيل وبشر جزر وكرفس وفلفل رومى وفلفل حامى ونتبله محل وفلفل وبهارات وجوزة الطيب وزيت ونقلبهم مع بعض كويس ونتبل بيهم اوراك الفراخ ونضعها فى الثلاجه لمدة ساعتين على الاقل
- 2 وفى البيركس نرص شرائح بصل وشرائح جزروكرفس وورق لورا وحبهان وملح وفلفل ونضيف عليها كوب شوربه 4 وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 45 دقيقه بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
